ЦАС бр. 56-40-6
ЕИНЕЦС бр .:200-272-2
МФ: Ц2Х5НО2
Чистоћа: 98,5% мин
Физичко-хемијске особине: Бели кристални прах, слатког укуса, лако се раствара у води, благо растворен у метанолу и етанолу, али не и у ацетону и етру.